Кращий японський кухар Мілана розробив страви для Lexus

У рамках тижня дизайну, яка відбувся у Мілані, була представлена ​інсталяція «Зустріч з передбаченням» від компанії Lexus. Спеціально для неї японський шеф-кухар Йоджі Токуйоші, власник власного ресторану і володар кількох зірок «Мішлен», створив кілька страв. Про це йдеться в прес-релізі, що надійшов до редакції «Твоєї кухні».

Витвори кулінарного мистецтва отримали назву «Плавучість» і «Прозорість». Джерелами натхнення для їх створення послужила чиста вода і традиційна японська гостинність омотенаші, яка стала для Lexus визначальним принципом при створенні автомобілів.

«Вивчаючи дизайн концепту LF-FC і теорію перетворення водню в електроенергію у новій силовій установці, я зрозумів, чому Lexus робить ставку саме на цю технологію як на основне джерело енергії для автомобілів майбутнього. Пізніше у мене з’явилася ідея зробити воду головною темою моєї дегустації», – прокоментував Токуйоші.